El Santuario Nacional los Manglares de Tumbes está ubicado en el litoral de la costa noroeste del Perú, en la provincia y distrito de Zarumilla, departamento de Tumbes, en la frontera con Ecuador. Protege los bosques de manglares, uno de los ecosistemas más productivos del planeta donde habita una gran diversidad de invertebrados acuáticos de importancia económica, así como especies de fauna en vías de extinción como el cocodrilo americano. Entre las especies marinas más representativas figuran las conchas negras, cangrejos y langostinos, elementos importantes de la gastronomía del norte. El cebiche de conchas negras es un plato típico de la región que se recomienda degustar salvo en época de veda. El santuario fue creado el 02 de marzo de 1988 en una extensión de 2.972,00 hectáreas, ubicado a una altitud de apenas 10 msnm. Para recorrerlo es necesario emplear canoas o kayak. La gran cantidad de aves es uno de los atractiv
os del lugar.
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